diposkan pada : 19-10-2016 05:12:16 herbal vitamin anak

Agama islam sangat menekankan aspek gizi untuk pertumbuhan dan perkembangan anak (Al Maidah) -> anak cerdas, gangguan gizi tidak kita temui
Tumbuh kembang dipengaruhi faktor genetik dan lingkungan. Lingkungan lebih banyak berperan, ekonomi, pendidikan ortu,budaya dll
Pemberian makan yang tepat, pemilihan gizi yang berimbang seuai umur sangat penting

1. Fungsi makanan

Makanan memberi energi untuk aktifitas, membantu pertumbuhan dan berkembang
Pada anak yg sedang tumbuh terutama adalah perkembangan otak.
Sampai anak usia 6 tahun terjadi perkembangan otak, tercepat pada usia 2 tahun pertama.
Window of Opportunity, dimana sel-sel otak tumbuh sedemikian cepat hingga saat usia 2 tahun pertama sel2 otak mencapai 80%

2. Monitoring pertumbuhan dan perkembangan :

Pertumbuhan bisa dilihat pada KMS, antara lain tinggi badan, berat badan, lingkar kepala, pertumbuhan gigi.
Perkembangan anak dapat dinilai : fungsi motorik kasar, fungsi motorik halus, perkembangan bahasa dan perkembangan psikososial

3. Periode kritis anak sampai usia 2 tahun :

80 % sel otak telah mencapai pertumbuhan.
Terjadi sekali, tidak akan terulang lagi.
Apabila terjadi gangguan, kekurangan gizi, penyakit2 lain gangguan perkembangan otak.
Diperlukan pemberian dan pemilihan makanan yg bergizi seimbang baik kualitas dan kuantitas

Berilah sikecil dengan Gizi lengkap.
Berilah makanan yang memenuhi :

Karbohidrat
Sumber protein baik nabati maupun hewani
Sumber lemak
Sumber mineral dan vitamin
Kebutuhan cairan.
Pemberian ASI sampai 2 tahun

4. Gizi seimbang

Porsi terbesar dalam piring anak adalah karbohidrat (nasi, kentang, ubi, jagung,sereal, roti ,dll)
Sumber protein nabati dan hewani (ikan, daging, tahu , tempe) anak dibawah 2 tahun hindari makanan yg mengakibatkan alergi (putih telur dan seafood)
Sumber vitamin dan mineral (sayur hijau, buah)
Pada anak kecil, hindari penggunaan garam, gula dan pemanis buatan.
Pada usia >2 tahun, batasi konsumsi permen, coklat dan jajanan yg mengandung tinggi gula, garam dan penguat rasa.

DUA BELAS PESAN YG PERLU DIPERHATIKAN :

Makanlah beraneka ragam makanan
Makanlah yg memenuhi kecukupan energi
Pilih yang kadar lemak sedang dan rendah lemak jenuh.
Garam berjodium
Makanan dg sumber zat besi
Berikan ASI eksklusif 6 bulan dan MP ASI sesudahnya.
Biasakan makan pagi
Minum air bersih, aman yg cukup
Aktifitas fisik
Makanlah yang aman bagi kesehatan
Bacalah label pd makanan yang di kemas.

5. Suplemen makan yg membantu perkembangan otak

Berikan Ikan Salmon

  Paling banyak mengandung omega 3,DHA dan EPA, sangat bermanfaat meningkatkan perkembangan otak anak, selain salmon ada juga, teri, tuna,ikan sarden, kepiting, kerapu, kerang , lobster, ikan nila.

Telur Ayam. Dalam kuning telur ada kandungan kolin, sangat membantu untuk mempertajam daya ingat dan memori anak. Harga murah dan mudah
Selai Kacang, kaya akan vitamin E, berfungsi sbg pelindung membran sel pada otak anak. Vit E juga membantu otak dalam penggunaan glukosa , sebagai energi otak.
Gandum murni, mengandung glukosa dan serat, vit B menjaga kesehatan syaraf
Kacang-kacangan, mengandung serat, vitamin dan mineral. Energi dari kacang2an bisa bertahan lama. Sayuran berwarna, kaya anti oksidan. Tomat, labu, wortel dan bayam
Susu dan Yogurt, mengandung protein, vitamin B yang tinggi, menjaga neurotransmiter di otak, selain itu membuat rasa kenyang di perut
Daging sapi tanpa lemak. Kaya akan protein, energi dan mineral zat besi dan zinc yg memperkuat daya ingat anak
Kendala memberikan makan
Kesulitan makan pada anak:
30-60% ibu mengeluh anaknya sulit makan;

Terlalu memilih2 makan
Makan terlalu sedikit
Tdak dapat makan yg lebih padat dll

Keluhan itu benar atau tidak, sering membuat macam2 strategi, membujuk, memaksa, mencoba macam2 cara sampai terjadi interaksi interaksi ibu dan anak

PEDOMAN MAKAN

Memacu rasa lapar, interval waktu 3-4 jam, tidak memberikan makanan kecil, susu atau juss diantara waktu makan
Makan dalam porsi kecil untuk mencegah anak menjadi bosan
Menjaga anak tetap tinggal di kursi makan sampai selesai acara makan.
Waktu makan sebaiknya tidak melebihi 30 menit.
Tidak memuji atau mengkritik anak mengenai jumlah makanan yang dimakan
Tidak ada mainan atau tayangan televisi yang dapat mengalihkan perhatian anak.
Makanan tidak digunakan sebagai hadiah atau sebagai ekspressi kasih sayang orang tua,
Anak tidak boleh mempermainkan makanan, melempar-lempar makan atau alat makan,
Pada anak yg lebih besar dijaga agar kembali ke fokus makan apabila sebelumnya teralihkan oleh pembicaraan saat makan

Oleh : dr. Setiyadi, Sp.A

Vitamin Anak Cerdas

 

Artikel lainnya »

Artikel lainnya »

Artikel Terbaru

3

Artikel Terbaru

3

Artikel Terbaru